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Sopas

Puré de brócoli y castañas

Leer receta
Receta
Categoría
Sopas
Tiempo de preparación
Rápido
Dificultad
Fácil
Costo
Econômico
Para disfrutar
Con la familia
Número de personas
2 personas

Ingredientes

1 Cucharada sopera de Mi Primer Aceite de Oliva

  • 4 Manojos de Brócoli
  • 1 Castaña
  • 1 Patata (grande)

Modo de preparación

1

Limpiar bien las verduras y pelarlas.

2

Cortar las verduras y colocarlas en una olla con agua hasta cubrirlas; hervir hasta que estén blandas.

3

Retirarlas del fuego y batir hasta obtener un puré suave.

4

Añadir una cucharada sopera de Aceite Gallo y batir de nuevo.

Consejos del Chef

Los productos Gallo sugeridos por el chef para esta receta pueden sustituirse por otras variedades Gallo de su elección. ¡Pruébelo y comparta sus combinaciones brillantes!