Categoría
Dulces y Postres
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Medio
Costo
Económico
Para disfrutar
Con amigos
Número de personas
Ingredientes
- 240g de harina
- 90g de cacao en polvo
- 250g de azúcar
- 3 huevos
- 200ml de agua caliente
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharada de canela en polvo
- Para el jarabe:
- 160g de azúcar
- 50g de cacao en polvo
- 150ml de leche
Al gusto: Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen Clássico
Modo de preparación
Precaliente el horno a 180ºC. Engrase un molde para pastel con un poco de aceite y espolvoréelo con harina.
En un tazón, mezcle la harina con el cacao en polvo, la levadura y la canela. Reserve.
En otro tazón, mezcle el azúcar, los huevos, el aceite y el agua caliente, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
Añada la mezcla anterior al tazón de ingredientes secos, poco a poco, mezclando bien.
Vierta la mezcla en el molde y lleve al horno durante aproximadamente 40 minutos.
Prepare el jarabe del pastel, colocando el azúcar con el cacao en polvo y la leche en una cacerola.
Lleve al fuego y revuelva durante 5 minutos hasta que todos los ingredientes se mezclen.
Riegue el pastel aún caliente con el jarabe.
