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Ensaladas

Ensalada de mejillones con limón

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Receta
Categoría
Ensaladas
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Fácil
Costo
Medio
Para disfrutar
Con amigos
Número de personas
4 personas

Ingredientes

1dl Gallo Aceite de Oliva

  • 250g Carne de mejillón congelado
  • 30g Cebolla
  • 30g Tomate pera
  • 10g Ajo
  • 0,5dl Vinagre de Limón
  • 150g Mezcla de lechugas
  • Perejil

Productos utilizados

Modo de preparación

1

Cocer los mejijllones y enfriar inmediatamente.

2

Poner en un cuenco la cebolla y el ajo picados y el tomate en dados y mezclar con los mejillones.

3

Aliñar con el aceite, vinagre de limón y perejil picado.

4

Servir por encima de la mezcla de lechugas, aprovechando todo el aliño.

Productos utilizados