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Ensaladas

Ensalada de lechugas con queso de cabra, almendras y miel

Leer receta
Receta
Categoría
Ensaladas
Tiempo de preparación
Rápido
Dificultad
Fácil
Costo
Econômico
Para disfrutar
Por tí mismo
Número de personas
4 personas

Ingredientes

75ml de Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra

  • 200g de lechugas variadas
  • 200g de queso de cabra
  • 50g de almendras con piel
  • 20g de miel
  • 10ml de jugo de limón

Modo de preparación

1

Corte el queso de cabra en rodajas y añada miel y la mitad del jugo de limón.

2

Tostar las almendras ligeramente (en una sartén antiadherente y a fuego lento) y cortarlas en palillos.

3

Colocar las lechugas en un bol y encima las rodajas de queso de cabra sazonado. Luego espolvorear con las almendras laminadas.

4

Sazonar con el aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón restante.

Consejos del Chef

Las rodajas de queso de cabra se cortan más fácilmente con alambre de cocina o de pesca (nylon).

Productos utilizados