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Brunch

Panquecas Saudáveis de Aveia

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Receita
Tipo de refeição
Pequeno Almoço
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Tempo de preparo
15 min
Dificuldade
Fácil
Nº de pessoas
4 pessoas

Ingredientes

100ml Gallo Azeite Virgem Extra Clássico

  • 1 banana
  • 1 ovo
  • 100g de farinha de aveia
  • 150g de frutos vermelhos frescos
  • 100ml de mel

Modo de preparação

1

Descasque a banana e coloque todos os ingredientes num liquidificador até obter uma massa consistente.

2

Aqueça uma frigideira anti-aderente e deite um fio de Gallo Azeite Virgem Extra Clássico.

3

Baixe o lume e verta uma concha de massa.

4

Quando a panqueca estiver a fazer furos na parte de cima, vire e espere 20 segundos.

5

Sirva as panquecas com mel por cima e os frutos vermelhos a acompanhar.

Dicas do Chefe

Para suavizar o sabor dae banana, poderá acrescentar à massa canela a gosto.

Produtos utilizados