Escreva o que procura e delicie-se. Clique enter e obtenha os resultados.

Saladas

Poke bowl com chips de batata doce

Ler receita
Receita
Categoria
Saladas
Intolerância
Sem Lactose, Sem Glúten
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Médio
Custo
Elevado
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
4 pessoas

Ingredientes

100ml Gallo Azeite Extra Virgem Clássico

25ml Gallo Vinagre Balsâmico de Modena

  • 200g de batata doce frita
  • 400g de atum fresco
  • 400g de arroz cozido
  • 250g de abóbora
  • 1 pepino
  • 1 cenoura
  • 1 courgette
  • 1 abacate
  • 50g caju
  • QB sal, pimenta e sementes de sésamo
Adicionar à lista de compras Adicionado à lista de compras

Modo de preparação

1

Comece por cortar a abóbora em pequenos cubos, temperando com sal, pimenta, o Gallo Azeite Extra Virgem Clássico e o Gallo Vinagre Balsâmico de Modena, e leve ao forno durante 25 minutos a 180ºC.

2

Ao mesmo tempo, vá preparando as chips de batata doce.

3

Entretanto, utilize um espiralizador para fazer esparguete do pepino e da courgette, reservando.

4

Lamine a cenoura e o abacate.

5

Numa taça, coloque o arroz, por cima o atum cortado em cubos, os legumes alternados e as chips de batata doce.

6

Finalize com cajus por cima e regue tudo com Azeite Extra Virgem Clássico.