Catégorie
Pâtes
Temps de préparation
Rapide
Difficulté
Facile
Coût
Économique
Pour profiter
Seul
Nombre de personnes
Ingrédients
- 300gr nouilles aux œufs
- 50gr oignon vert
- 150gr champignons frais
- 5gr sucre
- 80ml sauce soja
- 1 piment
30ml Gallo Huile d’Olive Vierge Extra Classique
1
Commencez par trancher les champignons et le piment.
2
Dans un wok bien chaud, versez l’huile d’olive et faites sauter les champignons et le piment.
3
Ajoutez l’oignon vert coupé en petits morceaux e laissez cuire pendant 3 minutes.
4
Aoutez les nouilles, préalablement cuites, et incorporez tout très bien.
5
Assaisonnez avec de la sauce soja et du sucre.
6
Servez immédiatement. Bonne appétit!
Conseil du Chef
Les nouilles doivent-être cuites al dente, étant donné que l’important c’est qu’elles finissent de cuire avec la sauce soja et tous les jus qui sont dans le wok.
