Categoría
Ensaladas
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Medio
Costo
Medio
Para disfrutar
Con amigos
Número de personas
Ingredientes
- 300g de calabaza
- 150g de queso feta
- 150g de arugula
- 4 cucharas de granadas
- Al gusto: flor de sal
- Al gusto: pimienta recién molida
- Al gusto: tomillo
Al gusto: Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen Bio
Al gusto: Gallo Vinagre Balsámico de Módena
Modo de preparación
1
Corte la calabaza en rodajas. Colóquela en una bandeja de horno y condimente con flor de sal, pimienta y riegue con Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen Bio.
2
Hornee en un horno precalentado a 190ºC durante unos 20 minutos.
3
Extienda la arugula en una bandeja y coloque la calabaza, el queso feta desmenuzado y las bayas de granada encima.
4
Condimente con un poco más de flor de sal, pimienta, Gallo Vinagre Balsámico de Módena y Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra Bio. Sirva inmediatamente.
