Escreva o que procura e delicie-se. Clique enter e obtenha os resultados.

Peixe

Mufete

Ler receita
Receita
Categoria
Peixe
Tempo de preparação
Demorado
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas

Ingredientes

    8 colheres de sopa de Gallo Azeite Virgem Extra Reserva

  • 500g de feijão manteiga cozido
  • 200ml de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • 2 cebolas picadas
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pimento verde picado
  • 1 limão
  • 3 tomates de rama
  • 2 pepinos
  • 4 peixes médios
  • 500g de batata doce cozida
  • 500g de mandioca cozida
  • 500g de banana pão cozida
  • Q.b. de salsa
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

Produtos utilizados

Modo de preparação

1

Prepare o feijão. Num tacho refogue uma cebola e o alho picados em 3 colheres de sopa de azeite.

2

Junte o feijão cozido, a folha de louro e a polpa de tomate. Tempere com sal, pimenta e deixe cozinhar em lume brando por 15 minutos.

3

Numa saladeira junte o pimento, o tomate e o pepino picados. Regue com sumo de limão, três colheres de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta. Envolva e reserve.

4

Aqueça um grelhado ou umas brasas e cozinhe o peixe temperado com sal.

5

Regue o peixe com o restante azeite e polvilhe com salsa.

6

Sirva com feijão, salada, batata doce, mandioca e banana pão.

Produtos utilizados