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Carne

Magoga

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Categoria
Carne
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas

Ingredientes

    Q.b. de Gallo Azeite

  • 600g de frango em pedaços grandes
  • 0,5 couve lombarda
  • 2 cenouras
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 4 pães
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

Produtos utilizados

Modo de preparação

1

Coloque o frango numa taça e tempere com o alho picado, a folha de louro, sal e um fio de azeite. Envolva bem e deixe marinar por 10 minutos.

2

De seguida rale as cenouras e corte a couve bem fininha. Adicione a maionese, o ketchup, 4 colheres de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta.

3

Frite o frango em azeite bem quente e de seguida disponha-o sobre papel absorvente para escorrer o azeite.

4

Aqueça o pão no forno enquanto desfia o frango. Monte as sandes Magoga com o frango desfiado e a salada de couve e cenoura.

Produtos utilizados