Categoria
Carne
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 1 frango aos pedaços
- 400g de quiabos
- 3 tomates
- 400g de abóbora
- Q.b. de jidungo
- 4 dentes de alho picados
- 2 cebolas picadas
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
50ml de Gallo Azeite
Modo de preparação
1
Tempere o frango com o alho picado, sal e jindungo e deixe marinar durante 1 hora.
2
Leve ao lume uma panela, verta o azeite e aloure o frango. Retire e reserve.
3
No mesmo tacho, adicione a cebola, os quiabos, o tomate em quartos e a abóbora aos cubos. Deixe cozinhar por 5 minutos.
4
Adicione o frango, envolva e tempere a gosto com sal, pimenta e jindungo.
