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Brunch

Panquecas saudáveis de aveia

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Receita
Categoria
Brunch
Tempo de preparo
15 min
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Com quem?
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas

Ingredientes

100ml Azeite Gallo Extra Virgem Clássico

  • 1 banana
  • 1 ovo
  • 100g de farinha de aveia
  • 150g de frutas vermelhas frescas
  • 100ml de mel

Modo de preparo

1

Descasque a banana e coloque todos os ingredientes num liquidificador até obter uma mistura consistente.

2

Aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque um fio de azeite.

3

Baixe o fogo e coloque uma concha da mistura.

4

Quando a panqueca estiver com furos na parte de cima, vire e espere 20 segundos.

5

Sirva as panquecas com mel por cima e as frutas vermelhas como acompanhamento.

Dicas do Chef

Para suavizar o sabor da banana, poderá acrescentar à mistura canela a gosto.

Produtos utilizados