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Saladas

Salada de frango

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Receita
Categoria
Saladas
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas
2 pessoas

Ingredientes

3 colheres de sopa de Gallo Vinagre de Vinho Branco

100ml de Gallo Azeite Virgem Extra Suave

  • 2 peitos de frango
  • 1 colher de sopa de mel
  • Mistura de alfaces variadas
  • 2 tomates maduros mas rijos
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de sumo de limão
  • Q.b. de alho em pó

Modo de preparação

1

Coloque os peitos de frango num recipiente que possa ir ao microondas e tempere-os com sal, sumo de limão, alho em pó e 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.

2

Cubra com película aderente e leve a cozinhar no microondas entre 6 a 7 minutos na potência máxima, virando os peitos a meio do tempo.

3

Deixe arrefecer tapados.

4

Num frasco com tampa deite o mel, o vinagre de vinho branco e o restante azeite.

5

Corte as folhas de alface em tiras e o tomate em pedaços, para uma saladeira.

6

Escorra os peitos de frango, corte-os em fatias finas e junte-os à salada.

7

Agite vigorosamente o molho e deite sobre a salada.