Catégorie
SaladesTemps de préparation
MoyenDifficulté
FacileCoût
IntermédiairePour profiter
Entre amisNombre de personnes
Ingrédients
1dl d'huile d'olive Gallo Classique
- 250g de moules surgelées, sans les coquilles
- 30g d'oignons
- 30g de tomates allongées
- 10g d'ail
- 150g d'un mélange de salade
- Du persil à votre convenance
Méthode de préparation
Faire bouillir les moules et les refroidir immédiatement.
Placer les oignons hâchés et l'ail dans un bol, ajouter les tomates coupées en dés, puis mélanger avec les moules.
Assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre au citron Gallo et le persil hâché.
Servir sur les feuilles de salade. Utiliser toute la sauce.