Escriba lo que busca y deleite. Haga clic en enter y obtenga los resultados.

Vegetariano

Hummus de remolacha

Leer receta
Explorar receta
Categoría
Vegetariano
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Fácil
Costo
Económico
Para disfrutar
Con la familia
Número de personas

Ingredientes

    Al gusto: Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra Bio

  • 1 remolacha cocida con cáscara
  • 400g de garbanzo cocido
  • 2 dientes de ajo
  • 50ml de jugo de limón
  • 2 cucharas soperas de harina de almendra
  • 1 cuchara sopera de tahini
  • Azafrán, al gusto
  • Pimienta negra, al gusto
  • Perejil, al gusto

Modo de preparación

1

Coloque en un robot de cocina la remolacha cocida en trozos, el garbanzo, el ajo, el jugo de limón, la harina y una cucharada sopera de tahini.

2

Riegue con un hilo de Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra Bio.

3

Triture hasta obtener una pasta consistente. Condimente con sal y pimienta y mezcle todo nuevamente.

4

Sirva el hummus en una taza con un hilo de Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra Bio, una pizca de azafrán y espolvoree el perejil picado.

Productos utilizados