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Doces e Sobremesas

Trouxa de requeijão com abóbora e nozes, servidos com redução de vinagre balsâmico

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Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas

Ingredientes

25ml de Gallo Azeite Extra Virgem Premium Azeite Novo 2019-2020

2dl de Gallo Vinagre Balsâmico de Modena

  • 150g de doce de abóbora
  • 50g de miolo de noz
  • 250g de requeijão
  • Q.b. de mel
  • 50g de groselhas
  • 4 folhas de massa filó
  • Q.b. de canela e açúcar em pó

Modo de preparação

1

Coloque ao lume o Gallo Vinagre Balsâmico de Modena e o mel, deixando reduzir até estar espesso.

2

Corte o requeijão em pedaços.

3

Pincele folhas de massa filo com o Gallo Azeite Virgem Premium Azeite Novo 2019-2020.

4

Coloque no interior de cada folha (esta dobrada ao meio), requeijão, doce de abóbora e miolo de noz.

5

Feche a trouxa, espetando um palito para prender e leve ao forno 200º até estar dourada e crocante.

6

Coloque no prato, sirva em redor a redução de vinagre balsâmico e o mel e polvilhe com açúcar e canela em pó.

7

Junte a groselha e sirva.