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Dulces y Postres

Pastel de zanahoria con chocolate y palomitas

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Receta
Categoría
Dulces y Postres
Tiempo de preparación
+40min
Dificultad
Fácil
Costo
Económico
Número de personas
6 personas

Ingredientes

50ml Gallo Aceite Virgen Extra

  • 200g azúcar moreno
  • 200g harina
  • 1 cuchara de té de levadura
  • 120g zanahoria rallada
  • 4 huevos
  • 200g chocolate negro
  • 100g fresas laminadas
  • 100g palomitas dulces

Modo de preparación

1

Comience por batir los huevos con el azúcar, junte con la zanahoria rallada y mezcle bien.

2

Adicione, en seguida, la harina mesclada con la levadura.

3

Untar una forma redonda con aceite y rocié con harina.

4

Coloque el preparado anterior y llévelo al horno a 180º, controlando la cocedura regularmente.

5

Mientras tanto, derrita el chocolate en baño-maria, adicionando el Aceite Gallo Virgen Extra.

6

Después, desmolde el pastel y cúbralo con la mezcla de chocolate.

7

Finalmente, decore con las fresas laminadas y las palomitas.

8

¡Buen provecho!

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