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Vegetariano

Hummus com verduras en botes para llevar

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Categoría
Vegetariano
Tiempo de preparación
Rapido
Dificultad
Fácil
Costo
Económico
Para disfrutar
Por tí mismo
Número de personas

Ingredientes

    Al gusto: Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra

  • 300g de garbanzos
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de pasta de sésamo
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Pimienta, al gusto
  • Pimentón, al gusto
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 300g de verduras en palos (apio, zanahorias, pepinos, pimientos...)
  • Sal, al gusto
  • Pimienta, al gusto

Modo de preparación

1

Coloque el diente de ajo, los garbanzos, la pasta de sésamo, el zumo de limón y la pimienta negra a gusto en un robot de cocina. Mezcle hasta que obtenga un puré.

2

Añada 3 cucharadas de Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen y mezcle de nuevo.

3

En el caso de que esté demasiado espeso, añada agua poco a poco y sazone con sal y pimienta al gusto. Llévelo al frío hasta que lo sirva.

4

Si quiere llevarse este tentempié, coloque un poco de humus en el fondo de un bote y luego riegue con un poco más de Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen y pimentón.

5

Coloque las verduras en palos en el humus y termine con semillas de sésamo.

Productos utilizados