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Entrantes y Tapas

Brochetas de camarones y piña

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Categoría
Entrantes y Tapas
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Medio
Costo
Medio
Para disfrutar
Con amigos
Número de personas

Ingredientes

Modo de preparación

1

Pele los camarones dejando las colillas.

2

Póngalos en un bol y sazónelos con ajo, sal, Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra, zumo de lima, Gallo Piri-piri Extra Fuerte y cilantro picado. Envuelva y deje reposar durante 15 minutos.

3

Corte la piña en triángulos.

4

Haga las brochetas alternando dos camarones con un triángulo de piña.

5

Llene las claras de huevo con la mezcla de yema y guacamole.

6

Engrase una parrilla con Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra y cocine las brochetas durante 3 minutos de cada lado.

7

Sirva las brochetas con más cilantro picado y Gallo Piri-piri Extra Fuerte al gusto.