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Receitas com Gallo Bio

Telhas de aveia e frutos secos

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Receita
Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparo
30min
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Com quem?
Com amigos
Nº de pessoas
4 pessoas

Ingredientes

35ml de Gallo Azeite Bio

  • 4 claras de ovo
  • 100g de açúcar em pó (icing sugar)
  • 100g de miolo de amêndoa laminada
  • 60g de farinha de aveia
  • Frutos secos a gosto
  • Frutos silvestres a gosto

Produtos utilizados

Modo de preparação

1

Misturar as claras com açúcar, mexendo bem mas sem bater em castelo.

2

Juntar Gallo Azeite Bio e em seguida a farinha de aveia peneirada.

3

Colocar colheradas em tabuleiro, dispor em cada uma delas a amêndoa laminada e levar ao forno 170º até estarem coradas.

4

Ao sair do forno, decorar com frutos secos.

5

Servir com frutos silvestres a gosto

Dicas do Chef

A farinha de aveia pode ser feita triturando muito bem aveia.

Produtos utilizados