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Entradas e Petiscos

Picadinho de porco com queijo creme e fatias de courgette

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Receita
Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Médio
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
4 pessoas

Ingredientes

1dl de Gallo Azeite Virgem Extra Clássico

  • 400g de carne de porco picada
  • 300g de courgette
  • 200g de molho de tomate
  • 2dl de caldo de legumes
  • Q.b. de queijo creme

Modo de preparação

1

Cortar a courgette em fatias compridas e grossas. Ferver no caldo de legumes. Deixar arrefecer.

2

Cozinhar a carne de porco, adicionando um pouco de molho de tomate.

3

Barrar cada tira de courgette com queijo creme e, sobre este, colocar uma porção da carne.

4

Enrolar, repetindo esta operação para todas as fatias.

5

Aquecer o Gallo Azeite Virgem Extra Clássico e o molho de tomar e servir em redor da courgette.

Produtos utilizados