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Carne

Pequenos wonton recheados com carne e cenoura

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Receita
Categoria
Carne
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas

Ingredientes

Q.b. de Gallo Azeite Virgem Extra O Meu Primeiro Azeite

  • 250g de lombo de porco
  • 3-4 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 mão cheia de camarões
  • 1 mão cheia de sementes de sésamo tostadas
  • 1 dente de alho
  • Q.b. de açúcar branco
  • 1/2 cenoura
  • 1/2 colher de chá de óleo de linhaça

Modo de preparação

1

Lave 250g de lombo de porco e transforme-o em puré utilizando um robot de cozinha. O puré de carne é mais fácil para os bebés comerem e mastigarem.

2

Coloque num tacho o Gallo Azeite Virgem Extra O Meu Primeiro Azeite, junte as cenouras aos cubos e refogue, de forma a aumentar os valores nutricionais.

3

Coloque a cenoura refogada e um dente de alho num robot de cozinha de forma a transformá-los em puré. O alho serve para atenuar o sabor da carne.

4

Misture o puré de carne com o puré de cenoura e alho, adicione 1/2 colher de chá de óleo de linhaça, 3-4 gotas de molho de soja, um pouco de açúcar (caso prefira um prato mais doce), uma mão cheia de camarões frescos, algumas sementes de sésamo tostadas (quanto baste). Misture o puré sempre na mesma direção com os pauzinhos apropriados.

5

Corte a embalagem dos wonton em quatro pedaços e faça pequenos wontons. Este é um prato adequado para os bebés comerem!