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Entradas e Petiscos

Mini pizzas de espargos, salame e ovos de codorniz

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Receita
Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas

Ingredientes

    Q.b. de Gallo Azeite Novo 2019-2020

  • 2 embalagens de massa de pizza
  • 1 molho de espargos verdes
  • 50 gr de queijo mozzarela
  • 4 colheres de sopa de pesto
  • 100 gr de salame ou presunto
  • 8 ovos de codorniz
  • Q.b oregãos

Modo de preparação

1

Comece por cortar os espargos em pedaços e escaldá-los em água quente, por 4 minutos. Escorra e reserve.

2

Desenrole as massas das pizzas e divida cada massa em duas. Depois, dê a cada metade um formato oval.

3

Espalhe um pouco de mozzarella por cima da massa, em seguida pesto, e depois os espargos cortados em pedaços. Repita o processo com as restantes massas.

4

Leve as pizzas ao forno por 12 minutos, em seguida retire-as e abra 3 ovos codorniz por cima de cada pizza. Adicione as fatias de salame ou presunto, e leve novamente ao forno por mais 10 minutos.

5

Polvilhe cada pizza com folhas de orégãos e regue com Gallo Azeite Novo antes de servir.