Escreva o que procura e delicie-se. Clique enter e obtenha os resultados.

Vegetariano

Folhado de cogumelos

Ler receita
Explorar receita
Categoria
Vegetariano
Tempo de preparação
Demorado
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas

Ingredientes

    Q.b. de Gallo Azeite Virgem Extra Colheita Madura

  • 3 dentes de alho picado
  • 2 cebolas picadas
  • Q.b. de tomilho
  • Q.b. de alecrim
  • 300g de castanhas congeladas picadas
  • 450g de cogumelos picados
  • 300g de abóbora aos cubos
  • 3 embalagens de massa folhada
  • 3 ovos
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

Modo de preparação

1

Numa frigideira, refogue o alho e a cebola em Gallo Azeite Virgem Extra Colheita Madura até que esta última fique translúcida.

2

Adicione as castanhas, os cogumelos e cozinhe por 5 minutos.

3

Junte as ervas, envolva e adicione a abóbora aos cubos. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.

4

Retifique os temperos, sal e pimenta. Deixe arrefecer ligeiramente.

5

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

6

Com uma faca faça algumas marcas na parte de cima da massa.

7

Pincele com o ovo batido, regue com um pouco de Gallo Azeite Virgem Extra Colheita Madura e leve ao forno por cerca de 12 minutos ou até estar dourado.