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Entradas e Petiscos

Bruschettas de ricotta com tomate

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Receita
Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
4 pessoas

Ingredientes

Q.b. de Azeite Gallo Reserva Reserva

Q.b. de Gallo Creme com Vinagre Balsâmico Modena

  • 8 fatias de pão rústico
  • 1 dente de alho
  • 1 embalagem de ricotta
  • 250g de tomate cereja
  • Q.b. de folhas de manjericão
  • Q.b. de pistácio sem casca picados
  • Q.b. de Sal
  • Q.b. de pimenta

Modo de preparação

1

Torre ligeiramente as fatias de pão.

2

Regue as fatias de pão com um pouco de azeite e em seguida esfregue com o dente de alho.

3

Barre o pão com a ricotta, disponha por cima tomate em metades ou quartos, polvilhe com folhas e manjericão e pistácios picados.

4

Tempere com sal, pimenta e por fim finalize com o Creme Balsâmico.