Escreva o que procura e delicie-se. Clique enter e obtenha os resultados.

Entradas e Petiscos

Pão de azeitona

Ler receita
Receita
Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparo
15 min
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas

Ingredientes

4 colheres de copa de Gallo Azeite Extra Virgem Clássico

1 xícara de Gallo Azeitonas Verdes Fatiadas

  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de sal
  • 3 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco (ou ½ tablete)
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado

Modo de preparo

1

Misture o fermento à farinha.

2

Misture a água, o azeite, o sal e o açúcar à parte.

3

Adicione à farinha aos poucos.

4

Sove a massa por 10 minutos. Deixe descansar coberta com um pano úmido por cerca de 1 hora.

5

Baixe a fermentação, adicione o alecrim e a azeitona. Misture bem. Polvilhando com farinha se necessário (cuidado para a massa não ficar seca e pesada).

6

Divida a massa em 4 porções. Modele os pães.

7

Deixe crescer por 30 minutos.

8

Asse em forno alto por cerca de 15 minutos ou até que esteja dourado.