Categoria
Doces e SobremesasTempo de preparo
RápidoDificuldade
FácilCusto
EconômicoPara desfrutar
A sósNº de pessoas
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 6 ovos
- 125g de açúcar
- 100g de avelã
- 200ml de creme de leite
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho maria, juntamente com o azeite. Misture bem.
Bata as gemas com 100g de açúcar até obter um creme fofo. em seguida, adicione o chocolate mexendo bem.
Bata o creme de leite e misture com o restante dos ingredientes.
Bata as claras em neve , adicionando o restante açúcar (25g).
Misture tudo e coloque na geladeira para resfriar.
Parta a avelã ao meio e polvilhe ao servir.