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Salate

Gebratenes gemüse mit balsamico essig und feta käse

Rezept lesen
Essen & Trinken
Kategorie
Salate
Vorbereitungszeit
Mittel
Schwierigkeit
Einfach
Kosten
Wirtschaftlich
Zu genießen
Mit der Familie
Anzahl der Menschen
4 Menschen

Zutaten

0,5dl Gallo Balsamico Essig Clássico

  • 100g Feta Käse
  • 50g Aubergine
  • 50g Aubergine
  • 50g Rote Zwiebeln
  • 50g Grüne Paprika
  • 50g Rote Paprika
  • Etwas Salz
  • Etwas Rosmarin

Zubereitungsart

1

Den Ofen auf 200º C vorheizen.

2

Das Gemüse in unregelmäßige Stücke schneiden.

3

Die Kartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden.

4

Mit Olivenöl, Salz, Rosmarin und Essig würzen.

5

20 Minuten in den Ofen schieben.

6

Vor dem Servieren den Käse über das Gemüse zerbröseln und mit etwas Gallo Balsamico Essig betröpfeln.