Categoria
SaladasIntolerância
Sem Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
Q.b. de Gallo Creme com Vinagre Balsâmico Modena
- 8 fatias de presunto
- 1 embalagem de rúcula
- 4 pêssegos
- 2 burratas
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de manjericão
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Modo de preparação
1
Coloque as fatias de presunto num tabuleiro e leve ao forno a 190ºC durante cerca de 12 minutos ou até estarem mais dourados e ressequidas.
2
Corte os pêssegos em fatias, unte um grelhador e cozinhe as fatias durante 1 minutos de cada lado.
3
Disponha a rúcula numa travessa, coloque por cima os pêssegos, as burratas desfeitas e o presunto em pedaços.
4
Regue com azeite, tempere com sal, pimenta, folhas de manjericão e finalize com creme balsâmico.
