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Entradas e Petiscos

Salada de burrata com manga, amêndoa torrada, uvas passas

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Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

1

Corte a manga aos cubos e o tomate ao meio.

2

Coloque a burrata escorrida no centro de um prato, coloque em redor a rúcula.

3

Disponha em redor a manga, o tomate e polvilhe com as amêndoas laminadas torradas e as sultanas.

4

Tempere a gosto com sal, pimenta e finalize com o vinagre e o azeite.

5

Forre 6 mini formas de tarte com a massa, recheie com a mistura de alheira e cogumelos e verta por cima a mistura de ovos e natas.

6

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até douradas.