Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de hortelã picada
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 dentes de alho
- 300g de iogurte grego
- 4 ovos
- Q.b. de vinagre Gallo
- Q.b. de pó de malagueta
- 2 pães pita
- 1 colher de chá de paprika
Q.b. de azeite Gallo aromatizado Fumado
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Modo de preparação
1
Numa taça misture as ervas com os dentes de alho esmagado e o iogurte.
2
Coloque num prato.
3
Numa frigideira alta, aqueça água juntamente com um pouco de vinagre e quando estiver a borbulhar ligeiramente, abra os ovos para dentro da frigideira e escalfe lentamente.
4
Torre a o pão pita e corte em metades.
5
Sirva os ovos por cima iogurte, polvilhe com as especiarias e termine com um fio de Azeite Gallo Aromatizado Fumado.
