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Entradas e Petiscos

Ovos turcos

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Receita
Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas

Ingredientes

    Q.b. de azeite Gallo aromatizado Fumado

  • 2 colheres de sopa de hortelã picada
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 2 dentes de alho
  • 300g de iogurte grego
  • 4 ovos
  • Q.b. de vinagre Gallo
  • Q.b. de pó de malagueta
  • 2 pães pita
  • 1 colher de chá de paprika

Produtos utilizados

Modo de preparação

1

Numa taça misture as ervas com os dentes de alho esmagado e o iogurte.

2

Coloque num prato.

3

Numa frigideira alta, aqueça água juntamente com um pouco de vinagre e quando estiver a borbulhar ligeiramente, abra os ovos para dentro da frigideira e escalfe lentamente.

4

Torre a o pão pita e corte em metades.

5

Sirva os ovos por cima iogurte, polvilhe com as especiarias e termine com um fio de Azeite Gallo Aromatizado Fumado.

Produtos utilizados