Categoria
Entradas e PetiscosIntolerância
Sem Glúten, Sem Lactose
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- Ovos (4 un.)
- Tomates (2 un.)
- 1 colher de café de sal
- 0,5 colher de café de açúcar
- Cebolinho a gosto
50ml de Azeite Gallo Virgem Extra Clássico
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1
Parta os ovos para dentro de uma tigela, e bata juntamente com o sal.
2
Corte o tomate em quartos, e depois em pedaços mais pequenos.
3
Aqueça um wok com o Azeite Gallo Virgem Extra Clássico, e salteie o tomate juntamente com o açúcar.
4
De seguida, junte os ovos e, com o lume bem forte deixe cozinhar, mexendo sempre durante aproximadamente 40 segundos.
5
Retire do lume e junte o cebolinho cortado em pedaços.
6
Sirva de imediato.
Dicas do Chef
Para um melhor sabor e textura, sirva os ovos mal passados.
