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Entradas e Petiscos

Ovos Mexidos com Tomate

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Receita
Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparo
15min
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Com quem?
Ambiente romântico
Nº de pessoas

Ingredientes

1

Parta os ovos para dentro de uma tigela, e bata juntamente com o sal.

2

Corte o tomate em quartos, e depois em pedaços mais pequenos.

3

Aqueça um wok com o Azeite Gallo Virgem Extra Clássico, e salteie o tomate juntamente com o açúcar.

4

De seguida, junte os ovos e, com o lume bem forte deixe cozinhar, mexendo sempre durante aproximadamente 40 segundos.

5

Retire do lume e junte o cebolinho cortado em pedaços.

6

Sirva de imediato.

Dicas do Chefe

Para um melhor sabor e textura, sirva os ovos mal passados.

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