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Carne

Mini quiches de alheira com cogumelos e espinafres

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Categoria
Carne
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

1

Refogue a cebola e o alho numa frigideira com um pouco de Azeite Gallo Virgem Extra Socalcos do Norte. Adicione os cogumelos em quartos e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos.

2

Retire a tripa à alheira e adicione-a à frigideira. Deve cozinhar por cerca de 4 minutos.

3

Junte os espinafres e tempere a gosto com sal e pimenta.

4

Numa taça misture os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta.

5

Forre 6 mini formas de tarte com a massa, recheie com a mistura de alheira e cogumelos e verta por cima a mistura de ovos e natas.

6

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até douradas.