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Massas

Macarrão com molho de tomate, ervilhas e burrata

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Categoria
Massas
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas

Ingredientes

    Q.b. de Gallo Azeite Bio Sabor Suave

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate aos pedaços
  • 150g de ervilhas
  • 350g de macarrão
  • 2 burratas
  • Q.b. de manjericão
  • Q.b. de flor de sal
  • Q.b. de pimenta

Modo de preparação

1

Numa frigideira refogue a cebola e o alho num pouco de Gallo Azeite Bio Suave. Deixe cozinhar por 4 minutos.

2

Adicione o tomate aos pedaços, misture, tempere com flor de sal e pimenta a gosto e deixe apurar por 5 minutos.

3

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

4

Adicione as ervilhas ao tomate, envolva e deixe cozinhar por 3 minutos.

5

Escorra a massa, envolva no molho de tomate.

6

Divida a massa pelos pratos e coloque por cima a burrata em pedaços.

7

Finalize com folhas de manjericão, flor de sal, pimenta e um fio generoso de Gallo Azeite Bio Suave.

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