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Carne

Frango recheado com tomate e mozzarella com Gallo Vinagre Balsâmico Rosé

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Receita
Categoria
Carne
Tempo de preparo
30min
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Nº de pessoas
4 pessoas

Ingredientes

15ml Gallo Vinagre Balsâmico Rosé

  • 4 unidades pequenas de peito de frango
  • 120g couscous
  • 100g de legumes
  • 100g de queijo mozzarella
  • 50g de tomate seco
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

Modo de preparação

1

Abrir os peitos de frango sem separar.

2

Temperar com Gallo Vinagre Balsâmico Rosé, sal e pimenta.

3

Rechear com tomate seco e queijo mozzarella e levar ao forno a 120º durante 20 minutos.

4

Cortar os legumes em cubos, misturar com couscous e cubrir com caldo de legume.

5

Pôr em pelicula e deixar hidratar.

6

Por fim, tirar peito de frango e servir usando o suco como molho.

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