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Receitas para a Páscoa

Folar de Páscoa

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Categoria
Doces e Sobremesas
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Ingredientes

    50ml de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva

  • 600gr de farinha com fermento
  • 140ml de leite morno
  • Ovos (2 un.)
  • Gema (1 un.)
  • 100gr de açúcar amarelo
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 colher de chá de erva doce
  • 100ml de vinho do porto
  • 1 raspa de limão
  • 100gr de amêndoas laminadas
  • 50gr de açúcar

Produtos utilizados

1

Misture todos os ingredientes numa batedeira, até obter uma massa homogénea.

2

De seguida forre uma forma de papel vegetal untado com mais um pouco de Azeite Gallo Virgem Extra Reserva, coloque a massa e leve ao forno durante 30-40 minutos a 180ºC.

3

Decorrido o tempo, espete um palito no centro do folar. Se quando o retirar, o palito estiver seco, o folar está no ponto; caso fique com massa agarrada, deixe no forno mais um pouco, controlando regularmente a cozedura com o palito.

4

Salteie as amêndoas numa frigideira anti-aderente, e quando estiverem quentes junte o açúcar para caramelizar.

Produtos utilizados