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Entradas e Petiscos

Focaccia de azeitonas e limão

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Receita
Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparação
Demorado
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

1

Numa taça misture a água tépida com o fermento e deixe repousar por 5 minutos.

2

Coloque a farinha numa taça, junte o sal e adicione a mistura de fermento. Misture com as mãos e aos poucos vá adicionando a restante farinha e amassando até obter uma massa pegajosa mas mais solta.

3

Unte uma taça com azeite e coloque a massa dentro. Tape e deixe repousar por 40 minutos.

4

Unte um tabuleiro de forno retangular com um pouco de azeite e em seguida espalhe a massa por cima.

5

Pré-aqueça o forno a 190ºC.

6

Com a ponta dos dedos faças covas na massa e regue por cima com o azeite.

7

Decore com as azeitonas, rodelas de limão, alecrim e flor de sal.

8

Leve ao forno até que a massa esteja cozinhada a seu gosto.