Categoria
CarneIntolerância
Sem Glúten, Sem LactoseTempo de preparação
MédioDificuldade
FácilCusto
ElevadoPara desfrutar
Com amigosNº de pessoas
Ingredientes
- 30g de alecrim
- 500g de lombo de vaca
- 2 alhos picados
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- 1 malagueta
- Q.b. de orégãos
Q.b. de Gallo Azeite Alecrim
Modo de preparação
Retire parte das folhas das hastes do alecrim, deixando apenas o topo do ramos. Reserve ambos.
Corte a carne aos cubos médios para pequenos e em seguida tempere com o alho picado, sal e pimenta.
Coloque os pedaços de carne nas hastes do alecrim.
Aqueça um grelhador untado com Gallo Azeite Alecrim. Quando estiver quente cozinhe as espetadas de ambos os lados durante 3 minutos.
Enquanto as espetadas cozinham, misture a malagueta picada com os orégãos, os ramos de alecrim que reservou e o Gallo Azeite Alecrim.
Sirva as espetadas regadas com o molho.