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Veggie

Arroz Frito Com Bróculos

Veggie

Arroz Frito Com Bróculos

Carnes

Costeletas de Borrego Grelhadas Aromatizadas com Azeite d’Alecrim

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Receita
Tipo de refeição
Prato principal
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Tempo de preparo
30min
Dificuldade
Médio
Nº de pessoas
4 pessoas

Ingredientes

50ml Azeite Gallo Subtil

  • 240g Arroz agulha
  • 200g Bróculos congelados
  • Q.B Dentes de alho
  • 1 Cubo de legumes

Produtos utilizados

Modo de preparo

1

Aquecer o caldo de legumes e quando ferver, cozer o arroz (cerca de 12').

2

Aquecer Azeite Gallo Subtil, e depois juntar dentes de alho laminado para fritar.

3

Juntar os bróculos cortados em troços pequenos, saltear.

4

Juntar o arroz e saltear tudo ficando os bróculos praticamente desfeitos.

Dicas do Chefe

Pode substituir os bróculos por outro legume à sua escolha, ou mesmo feijão cozido.
Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência.
Experimente e partilhe as suas combinações.

Produtos utilizados

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