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Vegetariano

Abóbora no forno recheada com grão e cuscuz

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Receita
Categoria
Vegetariano
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

1

Abra as abóboras ao meio, retire as sementes e coloque-as num tabuleiro de forno.

2

Tempere com sal, pimenta, tomilho e o alho picado. Regue com Gallo Azeite Virgem Extra Clássico e leve ao forno a 190ºC por cerca de 30 minutos.

3

Cozinhe o cuscuz numa taça conforme as instruções da embalagem.

4

Adicione aos cuscuz o grão, os arandos, a salsa, tempere com sal, pimenta e regue com Gallo Azeite Novo.

5

Recheie as abóboras com a mistura de cuscuz e sirva de imediato. Se desejar, regue com mais um pouco de Azeite Novo.