Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas
Ingredientes
- 1 abobrinha
- 1 pimentão vermelho
- 1 abacate
- 40g de espinafres
- 1 cebola roxa
- 1 tomate de rama
- 1 mussarela
- 4 massas de wrap
A gosto: Gallo Azeite Extra Virgem Clássico
Modo de preparo
Em uma frigideira, coloque um fio de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico e grelhe a abobrinha e os pimentões em fatias durante cerca de 4 minutos, dois de cada lado.
Após grelhados, pegue a massa do wrap e, sobre ela, coloque duas fatias de abobrinha, um pouco de espinafres, metade do pimentão, metade de uma cebola em fatias, metade do abacate, 1 fatia de tomate cortada ao meio e uma fatia mussarela.
Regue com um pouco de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico.
Enrole o wrap conforme as instruções da embalagem, e embrulhe em papel vegetal. Repita o mesmo processo com os restantes wraps.
Em seguida, aqueça mais um fio de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico na frigideira e grelhe os wraps envoltos em papel vegetal durante cerca de 3 minutos de cada lado. Sirva de imediato e bom apetite.
