Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
25ml de Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Balsâmico de Modena
2dl de Gallo Vinagre Azeite Novo 2019-2020
- 150g de doce de abóbora
- 50g de miolo de noz
- 250g de requeijão
- Mel, a gosto
- 50g de groselhas
- 4 folhas de massa filo
- Canela e açúcar em pó, a gosto
Modo de preparo
1
Coloque ao fogo o Gallo Vinagre Balsâmico de Modena e o mel, deixando reduzir até estar espesso.
2
Corte o requeijão em pedaços.
3
Pincele as folhas de massa filo com Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Azeite Novo 2019-2020.
4
Coloque no interior de cada folha (esta dobrada ao meio), requeijão, doce de abóbora e miolo de noz.
5
Feche a trouxa, espetando palito para prender e leve ao forno 200º até estar dourada e crocante.
6
Coloque no prato, sirva ao redor a redução de vinagre balsâmico e o mel e polvilhe com açúcar e canela em pó.
7
Junte a groselha e sirva.
