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Entradas e Petiscos

Pizza grelhada com pêssego e queijo de cabra

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Ingredientes

Modo de preparo

1

Abra e desenrole as massas de pizza e deixe-as respirar por 10 minutos.

2

Coloque um fio de azeite num grelhador e deixe-o aquecer durante um minuto.

3

Coloque a massa de pizza sobre o grelhador e deixe-a cozinhar por cerca de 3 minutos cada lado.

4

Repita o mesmo processo com a outra massa.

5

Corte os pêssegos em meias-luas grossas e grelhe-as no grelhador.

6

Distribua pelas massas de pizza os pêssegos, o queijo de cabra esfarelado, o bacon e a rúcula.

7

Tempere com pimenta preta moída.

8

Finalize, regando com Gallo Azeite Extra Virgem Reserva.

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