Categoria
Carne
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 6 bifes de frango
- 2 dentes de alho picados
- 200g de tomate cereja
- 4 colheres de sopa de pesto
- 2 mozzarellas
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de folhas de manjericão
3 colheres de sopa de Gallo Azeite de Oliva Tipo Único
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Modo de Preparo
1
Comece por temperar os bifes com os dentes de alho picados, sal e pimenta.
2
Aqueça o Azeite de Oliva numa frigideira. Frite os bifes por 3 minutos de cada lado. Retire e reserve.
3
Na mesma frigideira, salteie o tomate por 2 minutos. Retire e reserve.
4
Volte a colocar os bifes na frigideira, disponha por cima de cada um deles a mozzarella em fatias e tape a frigideira, para que o queijo derreta.
5
Sirva os bifes de frango com o pesto por cima, o tomate e folhas de manjericão.
