Categoria
PeixeIntolerância
Sem Glúten, Sem Lactose
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas
Ingredientes
- 4 atuns frescos
- Q.b. de sal
- 1 sumo de 1 limão
- 2 abacates
- 2 tomates maduros
- 4 colheres de sopa de coentros picados
- Q.b. de malagueta em pó
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de agrião
3 colheres de sopa de Vinagre Gallo Sidra Original
Q.b. de Azeite Virgem Extra Gallo Clássico
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Modo de preparação
1
Tempere o atum com sal, sumo de limão e um fio de azeite.
2
Aqueça um grelhador e cozinhe durante 2 minutos de cada lado. Retire e deixe descansar.
3
Retire a casca e o caroço aos abacate. Corte em cubos, coloque numa taça e regue com o vinagre, envolva.
4
Junte o tomate picado, os coentros, a malagueta em pó, o azeite e misture.
5
Sirva o atum em fatias com a mistura de abacate e o agrião.
