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Entradas e Petiscos

Espetadas de camarão e abacaxi

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Categoria
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Ingredientes

Modo de preparação

1

Descasque os camarões deixando os rabos.

2

Coloque-os numa taça e tempere com o alho, sal, Gallo Azeite Virgem Extra Clássico , sumo de lima, o Gallo Piri-piri Extra Forte e coentros picados. Envolva e deixe descansar por 15 minutos.

3

Corte o abacaxi em triângulos.

4

Faça as espetadas, alternando dois camarões com 1 triângulo de abacaxi.

5

Recheie as claras com a mistura de gema e guacamole.

6

Unte um grelhador com Gallo Azeite Virgem Extra Clássico e cozinhe as espetadas durante 3 minutos de cada lado.

7

Sirva as espetadas com mais coentros picados e Gallo Piri-piri Extra Forte a gosto.

8