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Entradas e Petiscos

Copinhos de creme de tomate

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Categoria
Entradas e Petiscos
Intolerância
Sem Lactose, Com Glúten
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas

Ingredientes

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Produtos utilizados

Modo de preparação

1

Coloque num tabuleiro de forno o tomate em quartos, o pimento em tiras e sem sementes, a cebola em meias luas e o alho.

2

Tempere com sal, pimenta, manjericão e regue com Gallo Azeite Virgem Extra Reserva. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC por 30 minutos.

3

Após os 30 minutos, coloque os legumes num liquidificado e bata bem até obter um creme. Pode adicionar mais um pouco de água caso seja necessário. Reserve.

4

Descasque os camarões deixando o rabo. Coloque numa taça, tempere com sal, pimenta, alho em pó e um fio de Gallo Azeite Virgem Extra Reserva, misture.

5

Passe os camarões pelo panko e coloque num espeto em madeira previamente demolhado em água para não queimar. Coloque num tabuleiro e leve ao forno até dourados.

6

Sirva o creme em copos com as espetadas de camarão. Finalize com um fio de Gallo Azeite Virgem Extra Reserva.

Produtos utilizados