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Entradas e Petiscos

Cestos de polvo à Galega

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Receita
Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

1

Pincele as folha de massa filo com azeite. Corte em quadrados grandes.

2

Coloque as folhas de massa filo de forma desencontrada, formando pontas desencontradas.

3

Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC. Deixe cozinhar até que a massa fique dourada.

4

Descasque e corte a batata aos cubos. Cozinhe em água a ferver durante 12 minutos. Escorra e deixe arrefecer.

5

Corte o polvo em pedaços, tempere com 2 colheres de azeite, paprika, flor de sal, pimenta e salsa picada.

6

Adicione a batata aos cubos à mistura, envolva tudo e recheie os cestos com esta mistura.