Categoria
CarneIntolerância
Sem Glúten, Sem Lactose
Tempo de preparação
Demorado
Dificuldade
Fácil
Custo
Elevado
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 1 cabrito para assar
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- 4 dentes de alho
- Q.b. de colorau
- Q.b. de alecrim
- Q.b. de folhas de louro
- Q.b. de vinho de branco
Q.b. de Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Colheita das Lezírias
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Modo de preparação
1
Tempere o cabrito com sal, pimenta, alho, colorau, folhas de louro, alecrim, vinho branco e Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Colheita das Lezírias.
2
Esfregue bem a carne com esta mistura e deixe a marinar de um dia para o outro.
3
Pré-aqueça o forno a 190ºC. Coloque o Cabrito e asse durante cerca de 40 minutos ou até dourado.
4
Vá regando com o molho e com água sempre que necessário.
5
Sirva com batatinhas assadas e regue com o fio de Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Colheita das Lezírias.
