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Carne

Cabrito assado no forno

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Receita
Categoria
Carne
Tempo de preparação
Demorado
Dificuldade
Fácil
Custo
Elevado
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

1

Tempere o cabrito com sal, pimenta, alho, colorau, folhas de louro, alecrim, vinho branco e Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Colheita das Lezírias.

2

Esfregue bem a carne com esta mistura e deixe a marinar de um dia para o outro.

3

Pré-aqueça o forno a 190ºC. Coloque o Cabrito e asse durante cerca de 40 minutos ou até dourado.

4

Vá regando com o molho e com água sempre que necessário.

5

Sirva com batatinhas assadas e regue com o fio de Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Colheita das Lezírias.