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Molhos para Salada

Molho de frutas vermelhas

Ingredientes

  • 100ml Azeite Gallo Virgem Extra Clássico
  • 30g Morango
  • 20g Framboesa
  • 30ml Vinagre Balsâmico Gallo
  • Sal e Pimenta do reino a gosto

Produtos utilizados

Virgem Extra

Virgem Extra

É o sabor original do azeite Gallo, uma balanceada combinação de sabores e aromas. Com um perfil equilibrado de frutado, amargo e picante, e moderadas notas de doce, é ideal para adicionar harmonia e confiança na preparação dos pratos mais variados.

Balsâmico

Premium

Nas províncias de Itália, Modena e Reggio Emilia, nasce este vinagre de sabor intenso, amadurecido em barris de carvalho. De textura aveludada, combina diferentes castas de uva para uma sensação envolvente.

Modo de preparação

1

Triturar no liquidificador ou misturadora Azeite Gallo Virgem Extra Clássico e Vinagre Balsâmico Gallo com as frutas vermelhas até formar um creme homogéneo.

2

Temperar com pimenta do reino e sal.

Produtos utilizados

Virgem Extra

Virgem Extra

É o sabor original do azeite Gallo, uma balanceada combinação de sabores e aromas. Com um perfil equilibrado de frutado, amargo e picante, e moderadas notas de doce, é ideal para adicionar harmonia e confiança na preparação dos pratos mais variados.

Balsâmico

Premium

Nas províncias de Itália, Modena e Reggio Emilia, nasce este vinagre de sabor intenso, amadurecido em barris de carvalho. De textura aveludada, combina diferentes castas de uva para uma sensação envolvente.